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飲料與調酒概論 = Drink introduction
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Drink introduction
團體作者:
大中國出版公司
出版地:
新北市中和區
出版者:
大中國出版; 采舍國際總經銷;
出版年:
2012[民101]
版本:
一版
面頁冊數:
247面 : 部份彩圖,部份彩地圖,表格 ; 26公分
集叢名:
餐旅技能2
標題:
飲料 -
附註:
附錄:1.飲料調製職類乙級技術技能檢定酒譜配方;2.飲料與調酒常見英文單字說明
ISBN:
978-986-86121-9-8
飲料與調酒概論 = Drink introduction
大中國出版公司
飲料與調酒概論
= Drink introduction / 大中國編輯小組作 - 一版. - 新北市中和區 : 大中國出版, 2012[民101]. - 247面 ; 部份彩圖,部份彩地圖,表格 ; 26公分. - (餐旅技能 ; 2).
附錄:1.飲料調製職類乙級技術技能檢定酒譜配方;2.飲料與調酒常見英文單字說明.
ISBN 978-986-86121-9-8
飲料
飲料與調酒概論 = Drink introduction
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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