南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

食品工廠經營與管理 = Principles and practices of food plant management : 理論與實務

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Principles and practices of food plant management
副題名:	理論與實務
作者:	李錦楓,
出版地:	臺北市
出版者:	五南;
出版年:	2013[民102]
版本:	初版
面頁冊數:	[12],330面 : 圖,表格 ; 26公分
標題:	食品工業 -
標題:	工廠管理 -
標題:	食品科學 -
附註:	參考書目: 面330
附註:	附錄:1,食品良好作業規範(FGMP)推行方案;2,國際標準品質保證制度實施辦法;3,申請國際標準品質保證制度認可登錄簡介
ISBN:	978-957-11-7001-5

食品工廠經營與管理 = Principles and practices of food plant management : 理論與實務
李, 錦楓

食品工廠經營與管理 = Principles and practices of food plant management : 理論與實務 / 李錦楓等著 - 初版. - 臺北市 : 五南, 2013[民102]. - [12],330面 ; 圖,表格 ; 26公分.
參考書目: 面330附錄:1,食品良好作業規範(FGMP)推行方案;2,國際標準品質保證制度實施辦法;3,申請國際標準品質保證制度認可登錄簡介.
ISBN 978-957-11-7001-5
食品工業工廠管理食品科學

食品工廠經營與管理 = Principles and practices of food plant management : 理論與實務
LDR:00853nam0 2200217 450 001 129170
009 00150932
010 0 $a 978-957-11-7001-5 $b 平裝 $d NT450
100 $a 20131121d2013 m y0chiy08 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak a 000yy
200 1 $a 食品工廠經營與管理 $e 理論與實務 $d Principles and practices of food plant management $z eng $f 李錦楓等著
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 五南 $d 2013[民102]
215 0 $a [12],330面 $c 圖,表格 $d 26公分
300 $a 參考書目: 面330
300 $a 附錄:1,食品良好作業規範(FGMP)推行方案;2,國際標準品質保證制度實施辦法;3,申請國際標準品質保證制度認可登錄簡介
510 1 $a Principles and practices of food plant management. $z eng
606 $a 食品工業 $2 csh $3 23132
606 $a 工廠管理 $2 csh $3 1348
606 $a 食品科學 $2 csh $3 58595
681 $a 463 $b 4084
700 1 $a 李 $b 錦楓 $4 著 $3 5866
801 0 $a tw $b NKC $c 20131121 $g CCR $m 4
801 1 $a tw $b NKC $c 20131121 $g CCR $m 4

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

202791

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

463 4084 102

一般(Normal)

在架

0

5030000-1010019

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入