Language:
繁體中文
English
日文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房秘技.料理好食物
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Cooking for geeks
副題名:
探究真正飲食科學.破解廚房秘技.料理好食物
作者:
Potter,Jeff,
其他作者:
潘昱均,
出版地:
新北市
出版者:
繆思出版; 遠足文化發行;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
406面 : 圖,表格 ; 25公分
集叢名:
Living7
標題:
烹飪 -
標題:
飲食 -
ISBN:
978-986-6026-41-6
廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房秘技.料理好食物
Potter,, Jeff
廚藝好好玩
: 探究真正飲食科學.破解廚房秘技.料理好食物 / 傑夫.波特(Jeff Potter)作 ; 潘昱均譯 - 初版. - 新北市 : 繆思出版, 2013[民102]. - 406面 ; 圖,表格 ; 25公分. - (Living ; 7).
ISBN 978-986-6026-41-6
烹飪飲食
潘, 昱均
廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房秘技.料理好食物
LDR
:00686nam 2200205 450
001
129627
009
00151393
010
0
$a
978-986-6026-41-6
$b
平裝
$d
NT480
100
$a
20131129d2013 m y0chiy08 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
105
$a
ak z 000yy
200
1
$a
廚藝好好玩
$e
探究真正飲食科學.破解廚房秘技.料理好食物
$f
傑夫.波特(Jeff Potter)作
$g
潘昱均譯
205
$a
初版
210
$a
新北市
$c
繆思出版
$c
遠足文化發行
$d
2013[民102]
215
0
$a
406面
$c
圖,表格
$d
25公分
225
1
$a
Living
$v
7
527
1 1
$a
Cooking for geeks
$e
real science, great hacks, and good food.
$z
eng
606
$a
烹飪
$2
csh
$3
10860
606
$a
飲食
$2
csh
$3
5865
681
$a
427
$b
P867
700
1
$a
Potter,
$b
Jeff
$3
144520
702
1
$a
潘
$b
昱均
$4
譯
$3
138394
801
0
$a
tw
$b
NKC
$c
20131129
$g
CCR
$m
4
801
1
$a
tw
$b
NKC
$c
20131129
$g
CCR
$m
4
0 筆讀者評論
館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
203255
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
427 P867 102
一般(Normal)
在架
0
5030000-1010019
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入