最新餐飲實務
沈松茂

 

  • 最新餐飲實務
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 沈松茂,
    出版地: 新莊市
    出版者:
    出版年: 民72
    版本: 再版
    面頁冊數: 875面 : 圖 ; 27公分
    集叢名: 觀光餐飲專業叢書
    標題: 餐飲-營業 -
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