• 日本菜 : 燒烤與燴煮製作圖解
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 燒烤與燴煮製作圖解
    其他作者: 福井若惠,
    團體作者: 阿貝諾廚師專科學校
    出版地: 台北市
    出版者: 韜略;
    出版年: 1996[民85]
    面頁冊數: 151面 : 圖 ; 26公分
    集叢名: 專業烹飪叢書1
    ISBN: 957-9211-73-6
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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