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飯店業務管理

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鄧益民

飯店業務管理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	鄧益民,
出版地:	臺北市
出版者:	百通;
出版年:	1997[民86]
版本:	第一版
面頁冊數:	248面 ; 26公分
集叢名:	餐飲觀光系列8
標題:	旅館－營業－管理 -
ISBN:	957-802-047-3

飯店業務管理
鄧, 益民

飯店業務管理 / 鄧益民等編著 - 第一版. - 臺北市 : 百通, 1997[民86]. - 248面 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 8).
ISBN 957-802-047-3
旅館－營業－管理

飯店業務管理
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