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乳與乳製品的生理功能特性
~
顧瑞霞
乳與乳製品的生理功能特性
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
顧瑞霞,
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業;
出版年:
2000[民89]
版本:
第1版
面頁冊數:
460面 ; 20公分
標題:
食品營養 -
附註:
含參考書目
附註:
簡體字本
ISBN:
7-5019-2592-5
乳與乳製品的生理功能特性
乳與乳製品的生理功能特性
/ 顧瑞霞主編 - 第1版. - 北京 : 中國輕工業, 2000[民89]. - 460面 ; 20公分.
含參考書目簡體字本.
ISBN 7-5019-2592-5
食品營養
顧, 瑞霞
乳與乳製品的生理功能特性
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4
館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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