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乳與乳製品的生理功能特性

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顧瑞霞

乳與乳製品的生理功能特性

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	顧瑞霞,
Place of Publication:	北京
Published:	中國輕工業;
Year of Publication:	2000[民89]
Edition:	第1版
Description:	460面 ; 20公分
標題:	食品營養 -
附註:	含參考書目
附註:	簡體字本
ISBN:	7-5019-2592-5

乳與乳製品的生理功能特性
乳與乳製品的生理功能特性 / 顧瑞霞主編 - 第1版. - 北京 : 中國輕工業, 2000[民89]. - 460面 ; 20公分.
含參考書目簡體字本.
ISBN 7-5019-2592-5
食品營養

顧, 瑞霞

乳與乳製品的生理功能特性
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