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品質機能展開在餐飲業之應用 : 以KOHIKAN咖啡館為例
~
張庭瑞
品質機能展開在餐飲業之應用 : 以KOHIKAN咖啡館為例
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
以KOHIKAN咖啡館為例
作者:
張庭瑞,
其他作者:
蕭卡奇,
其他作者:
林孟慧,
其他作者:
陳嬿婷,
其他作者:
林瓊瑤,
其他作者:
洪秋暖,
其他作者:
胡佳慧,
出版地:
南投縣草屯鎮
出版者:
南開技術學院工業工程與管理系;
出版年:
[民90]
面頁冊數:
113葉 : 圖 ; 30公分
附註:
指導教授：張庭瑞
附註:
參考書目：葉106-107
品質機能展開在餐飲業之應用 : 以KOHIKAN咖啡館為例
張, 庭瑞
品質機能展開在餐飲業之應用
: 以KOHIKAN咖啡館為例 / 蕭卡奇，林孟慧，陳嬿婷，林瓊瑤，洪秋暖，胡佳慧編著 - 南投縣草屯鎮 : 南開技術學院工業工程與管理系, [民90]. - 113葉 ; 圖 ; 30公分.
指導教授：張庭瑞參考書目：葉106-107.
蕭, 卡奇
品質機能展開在餐飲業之應用 : 以KOHIKAN咖啡館為例
LDR
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平裝
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品質機能展開在餐飲業之應用
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以KOHIKAN咖啡館為例
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蕭卡奇，林孟慧，陳嬿婷，林瓊瑤，洪秋暖，胡佳慧編著
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南開技術學院工業工程與管理系
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指導教授：張庭瑞
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專題製作.90學年度--南開技術學院工業工程與管理系夜二專
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館藏地:
全部
六樓師生著作區 (6th Floor-Students & Faculty's Works)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
H00008
六樓師生著作區 (6th Floor-Students & Faculty's Works)
不外借
學生專題
PW DIE 1101 90-3
一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
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