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優酪乳的製作與管理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	歐錦文,
Secondary Intellectual Responsibility:	林慧佳,
Secondary Intellectual Responsibility:	鄭秋君,
Secondary Intellectual Responsibility:	賴淑君,
Secondary Intellectual Responsibility:	周彤,
Place of Publication:	南投縣草屯鎮
Published:	南開技術學院工業工程與管理系;
Year of Publication:	2001[民90]
Description:	103葉 : 圖 ; 30公分
Notes:	指導教授：歐錦文
Notes:	參考書目：葉85-102

優酪乳的製作與管理
LDR:00622nam0 2200193 450 001 69419
009 00079058
010 0 $b 平裝
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101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a a m 000yy
200 1 $a 優酪乳的製作與管理 $f 林慧佳,鄭秋君,賴淑君,周彤編著
210 $a 南投縣草屯鎮 $c 南開技術學院工業工程與管理系 $d 2001[民90]
215 0 $a 103葉 $c 圖 $d 30公分
300 $a 指導教授：歐錦文
300 $a 參考書目：葉85-102
328 $a 專題製作.90學年度--南開技術學院工業工程與管理系
700 1 $a 歐 $b 錦文 $3 67326
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702 1 $a 鄭 $b 秋君 $3 75155
702 1 $a 賴 $b 淑君 $3 75156
702 1 $a 周 $b 彤 $3 75157
801 0 $a cw $b 南開 $c 20040915 $g CCR $m 4
801 1 $a cw $b 南開 $c 20040915 $g CCR $m 4

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