南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	法國百年美食文化絕代風華
作者:	彭怡平,
出版地:	臺北市
出版者:	商業周刊出版; 城邦文化發行;
出版年:	1998[民87]
版本:	初版
面頁冊數:	222面 : 彩圖, 地圖 ; 27公分
標題:	飲食業 - 傳記 - 法國 -
ISBN:	957-667-224-4

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華
彭, 怡平

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華 / 彭怡平文. 攝影 - 初版. - 臺北市 : 商業周刊出版, 1998[民87]. - 222面 ; 彩圖, 地圖 ; 27公分.
ISBN 957-667-224-4
飲食業 -- 傳記 -- 法國

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華
LDR:00587nam0 2200193 450 001 72078
009 00082104
010 0 $a 957-667-224-4 $b 精裝 $d NT1200
100 $a 20041112d1998 m y0chiy08 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ab z 000zc
200 1 $a 名廚的畫像 $e 法國百年美食文化絕代風華 $f 彭怡平文. 攝影
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 商業周刊出版 $c 城邦文化發行 $d 1998[民87]
215 0 $a 222面 $c 彩圖, 地圖 $d 27公分
517 1 1 $a 法國百年美食文化絕代風華 $z chi
606 $a 飲食業 $y 法國 $x 傳記 $2 csh $3 79493
681 $a 483.8 $b 4291
700 1 $a 彭 $b 怡平 $4 文.攝影 $3 39290
801 0 $a tw $b NKC $c 20041112 $g CCR $m 4
801 1 $a tw $b NKC $c 20041112 $g CCR $m 4

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

133451

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

483.8 4291 87

一般(Normal)

在架

0

5030000-0930022

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入