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食隨知味 : 鑑味大師的美食揭密尋常菜色的精采傳奇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	鑑味大師的美食揭密尋常菜色的精采傳奇
作者:	朱振藩,
出版地:	臺北市
出版者:	麥田出版; 城邦文化發行;
出版年:	2005[民94]
版本:	初版
面頁冊數:	345面,圖版[8]面 ; 21公分
集叢名:	朱振藩談食說藝7
標題:	飲食(風俗) - 中國 -
ISBN:	986-7252-35-7

食隨知味 : 鑑味大師的美食揭密尋常菜色的精采傳奇
朱, 振藩

食隨知味 : 鑑味大師的美食揭密尋常菜色的精采傳奇 / 朱振藩著 - 初版. - 臺北市 : 麥田出版, 2005[民94]. - 345面,圖版[8]面 ; 21公分. - (朱振藩談食說藝 ; 7).
ISBN 986-7252-35-7
飲食(風俗) -- 中國

食隨知味 : 鑑味大師的美食揭密尋常菜色的精采傳奇
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

144972

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

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圖書

538.782 2554-4 94

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