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西餐名店烹飪技巧 : 超過百家日本一流西餐廳首度公開名菜暢銷絕技
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
超過百家日本一流西餐廳首度公開名菜暢銷絕技
作者:
永瀨正人,
出版地:
臺北市
出版者:
暢文出版; 瑞昇總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
176面 : 彩圖,表格 ; 29公分
集叢名:
暢文食藝叢書
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
957-8299-61-3
西餐名店烹飪技巧 : 超過百家日本一流西餐廳首度公開名菜暢銷絕技
永瀨, 正人
西餐名店烹飪技巧
: 超過百家日本一流西餐廳首度公開名菜暢銷絕技 / 永瀨正人原著製作 - 初版. - 臺北市 : 暢文出版, 2005[民94]. - 176面 ; 彩圖,表格 ; 29公分. - (暢文食藝叢書).
ISBN 957-8299-61-3
烹飪食譜
西餐名店烹飪技巧 : 超過百家日本一流西餐廳首度公開名菜暢銷絕技
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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索書號
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圖書
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一般(Normal)
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