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5 作品在 5 項出版品 5 種語言
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淡水魚高效養殖與疾病防治技術(簡體字)
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(書目-語言資料,印刷品)
咱ㄟ淡水魚 : 從臺灣淡水魚認識31堂常民飲食趣談與文化豆知識,先識魚才懂吃魚
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(書目-語言資料,印刷品)
我的水中夥伴 : 生物學家談台灣溪流魚類和環境故事
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(書目-電子資源)
魚類觀察入門 = The ultimate guide to fishes
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(書目-電子資源)
全魚解構與料理 : 採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值
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(書目-語言資料,印刷品)
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海鮮食譜
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