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概観
タイトル
主題
麵粉
概観
著作:
2 作品に 2 出版物中に 2 言語
タイトル
臺灣麵粉工業發展史 : 臺灣區麵粉工業同業公會七十周年紀念
…で:
(言語・文字資料 (印刷物))
發酵種&麵包 : 從科學解析到實際應用
…で:
(言語・文字資料 (印刷物))
主題
食用酵母
麵粉
產業發展
糧食
農產品加工
臺灣
食品加工
麵包
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