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主題
蕭淯恩
概要
作品:
1 作品在 8 項出版品 1 種語言
書目資訊
丙級烘焙食品學科題庫工作項目解析 : 含食品安全衛生及營養共同學科
by: 凌網科技股份有限公司; 蕭淯恩
(書目-電子資源)
丙級中式麵食加工 : 含食品安全衛生及營養共同學科; 學科題庫工作項目解析
by: 凌網科技股份有限公司; 蕭淯恩
(書目-電子資源)
丙級穀類加工 : 麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析
by: 蕭淯恩
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析
by: 蕭淯恩
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
丙級穀類加工 : 酥油皮、糕漿皮類含丙級中式麵食加工學術科解析
by: 蕭淯恩
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
丙級烘培食品學科工作項目解析
by: 蕭淯恩
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
乙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類) : 學術科必勝寶典
by: 蕭淯恩
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
乙級中式麵食加工 : 酥油皮、糕漿皮類; 學術科必勝寶典
by: 蕭淯恩
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
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烹飪
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