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丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析

~

蕭淯恩

丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	蕭淯恩,
出版地:	新北市新莊區
出版者:	台科大圖書;
出版年:	2016[民105]
版本:	初版
面頁冊數:	[4],102,[4]面 : 圖,表格 ; 23公分
標題:	點心食譜 -
標題:	問題集 -
附註:	適用丙級技能檢定
附註:	題名取自版權頁
ISBN:	978-986-455-120-0

丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析
蕭, 淯恩

丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析 / 蕭淯恩等編著 - 初版. - 新北市新莊區 : 台科大圖書, 2016[民105]. - [4],102,[4]面 ; 圖,表格 ; 23公分.
適用丙級技能檢定題名取自版權頁.
ISBN 978-986-455-120-0
點心食譜問題集

丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

2 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

213537

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16022 4436-3 105

一般(Normal)

在架

0

5030000-1040008

213546

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16022 4436-3 105 c.2

一般(Normal)

在架

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5030000-1040008

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