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餐廳服務技能(簡體字)

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	于英麗,
出版地:	大連市
出版者:	東北財經大學;
出版年:	2012[民101]
版本:	第2版
面頁冊數:	[9],258面 : 圖 ; 26公分+1張光碟片
標題:	餐飲管理 -
標題:	餐飲業 -
附註:	21世紀高職高專精品教材·旅遊類
附註:	簡體字版
附註:	參考書目: 面258
附註:	附錄:1,中級餐廳服務員技能考試模擬題;2,餐廳服務常見問題的處理技巧;3,餐廳服務常接待用語英漢對照
ISBN:	978-7-5654-0704-8

餐廳服務技能(簡體字)
餐廳服務技能(簡體字) / 于英麗主編 - 第2版. - 大連市 : 東北財經大學, 2012[民101]. - [9],258面 ; 圖 ; 26公分.
21世紀高職高專精品教材·旅遊類簡體字版參考書目: 面258附錄:1,中級餐廳服務員技能考試模擬題;2,餐廳服務常見問題的處理技巧;3,餐廳服務常接待用語英漢對照.
ISBN 978-7-5654-0704-8
餐飲管理餐飲業

于, 英麗

餐廳服務技能(簡體字)
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

205803

三樓書庫

一般借閱

圖書

483.8 1041 101

一般(Normal)

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0

5030000-1020013

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