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雜碎 : 美國中餐文化史

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Chop suey
副題名:	美國中餐文化史
作者:	CoeAndrew,
其他作者:	高紫文,
出版地:	新北市新店區
出版者:	遠足文化;
出版年:	2019[民108]
面頁冊數:	302面 : 圖,像 ; 22公分
集叢名:	歷史.跨域2
標題:	飲食風俗 -
標題:	文化史 -
標題:	美國 -
附註:	參考書目:面289-302
附註:	含註解
ISBN:	978-986-508-020-4

雜碎 : 美國中餐文化史
Coe, Andrew

雜碎 : 美國中餐文化史 / 安德魯.柯伊(Andrew Coe)作 ; 高紫文譯 - 新北市新店區 : 遠足文化, 2019[民108]. - 302面 ; 圖,像 ; 22公分. - (歷史.跨域 ; 2).
參考書目:面289-302含註解.
ISBN 978-986-508-020-4
飲食風俗文化史

高, 紫文

雜碎 : 美國中餐文化史
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

224369

三樓書庫

一般借閱

圖書

538.7852 C672 108

一般(Normal)

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0

5030000-1080012

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