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未來食材的趨勢 = The Food of tomorrow

~

Wech,, Michael

未來食材的趨勢 = The Food of tomorrow

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	The Food of tomorrow
作者:	Wech,Michael,
出版地:	台北市
出版者:	文采;
出版年:	[民101]
面頁冊數:	1張數位影音光碟(30分鐘) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋
集叢名:	遠見系列
標題:	食品科學 -
附註:	普遍級
附註:	公播版
附註:	英語發音,中文字幕
附註:	研究者和發明家正在實驗室和試驗廚房中工作並發展明日食材。技術上來說是有幾個限制。舉例來說,德國科學家成功的製造出無脂肪香腸,而這是科技人員長久以來視為不可能的事情。然而這些新的食材是否也能夠有效的對抗跟飲食有關的疾病呢?700 1

未來食材的趨勢 = The Food of tomorrow
Wech,, Michael

未來食材的趨勢 = The Food of tomorrow / Michael Wech導演 - 台北市 : 文采, [民101]. - 1張數位影音光碟(30分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋. - (遠見系列).
普遍級公播版英語發音,中文字幕研究者和發明家正在實驗室和試驗廚房中工作並發展明日食材。技術上來說是有幾個限制。舉例來說,德國科學家成功的製造出無脂肪香腸,而這是科技人員長久以來視為不可能的事情。然而這些新的食材是否也能夠有效的對抗跟飲食有關的疾病呢?700 1 .
食品科學

未來食材的趨勢 = The Food of tomorrow
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300 $a 英語發音,中文字幕
300 $a 研究者和發明家正在實驗室和試驗廚房中工作並發展明日食材。技術上來說是有幾個限制。舉例來說,德國科學家成功的製造出無脂肪香腸,而這是科技人員長久以來視為不可能的事情。然而這些新的食材是否也能夠有效的對抗跟飲食有關的疾病呢?700 1 $a Wech, $b Michael $4 導演
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

A05707

五樓自學中心

視聽資料

影音光碟

VD 463 W386 101

一般(Normal)

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