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郭忠豪

概観
著作: 1 作品に 3 出版物中に 1 言語
タイトル
品饌東亞 : 食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說 …で: 東亞; 郭忠豪 (言語・文字資料 (印刷物)) , [著]
食光記憶 : 12則鄉愁的滋味 …で: 胡川安; 郭婷; 郭忠豪 (言語・文字資料 (印刷物)) , [著]
世界飲食文化 = World foodculture …で: 張玉欣; 蔡倩玟; 郭忠豪 (言語・文字資料 (印刷物)) , [編著]
 
 
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