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主題
堀口俊英
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
教父級精品咖啡聖經 = Elementary knowledge of coffee : 氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
by: 堀口俊英; 黃薇嬪
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學 : 手沖咖啡の12堂課
by: 堀口俊英; 林俞萱
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
主題
咖啡
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