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教父級精品咖啡聖經 = Elementary knowledge of ...

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堀口俊英

教父級精品咖啡聖經 = Elementary knowledge of coffee : 氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	新しい珈琲の基礎知識
並列題名:	Elementary knowledge of coffee
副題名:	氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
作者:	堀口俊英,
其他作者:	黃薇嬪,
出版地:	新北市新店區
出版者:	幸福文化出版; 遠足文化發行;
出版年:	2024[民113]
版本:	初版
面頁冊數:	255面 : 彩圖,地圖,表 ; 23公分
集叢名:	滿足館074
標題:	咖啡 -
ISBN:	978-626-7532-14-0

教父級精品咖啡聖經 = Elementary knowledge of coffee : 氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
堀口, 俊英

教父級精品咖啡聖經 = Elementary knowledge of coffee : 氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道 / 堀口俊英著 ; 黃薇嬪譯 - 初版. - 新北市新店區 : 幸福文化出版, 2024[民113]. - 255面 ; 彩圖,地圖,表 ; 23公分. - (滿足館 ; 074).
ISBN 978-626-7532-14-0
咖啡

黃, 薇嬪

教父級精品咖啡聖經 = Elementary knowledge of coffee : 氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

239204

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.42 4624 113

一般(Normal)

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