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言語
中国語
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概観
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タイトル
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主題
鄒慧芬
概観
著作:
3 作品に 3 出版物中に 1 言語
タイトル
職場安全與衛生 = Safety and sanitation in hospitality industry. 餐旅篇
…で: 鄒慧芬
(言語・文字資料 (印刷物))
, [編著]
餐飲概論. 2
…で: 林月英; 鄒慧芬
(言語・文字資料 (印刷物))
, [校編]
餐飲概論. 1
…で: 林月英; 鄒慧芬
(言語・文字資料 (印刷物))
, [校編]
主題
餐旅管理
食品衛生管理
餐飲業- 管理
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