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主題
鄒慧芬
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
職場安全與衛生 = Safety and sanitation in hospitality industry. 餐旅篇
…で: 鄒慧芬
(言語・文字資料 (印刷物))
, [編著]
餐飲概論. 2
…で: 林月英; 鄒慧芬
(言語・文字資料 (印刷物))
, [校編]
餐飲概論. 1
…で: 林月英; 鄒慧芬
(言語・文字資料 (印刷物))
, [校編]
主題
餐旅管理
食品衛生管理
餐飲業- 管理
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