言語:
日文
English
繁體中文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
語系
中文
(5)
書封
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
法國藍帶廚藝學院
概要
作品:
5 作品在 5 項出版品 1 種語言
書目資訊
法國經典料理大全 : 料理人老饕們一致收藏,解析法國22區料理核心,從基礎學習各種食材處理、高湯、醬汁與變化
by: 法國; 法國藍帶廚藝學院
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
法國藍帶糕點聖經 : 100道詳細步驟完整解說的主廚精選配方
by: 法國藍帶廚藝學院
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
巧克力聖經
…で: 林惠敏; 法國; 法國藍帶廚藝學院
(言語・文字資料 (印刷物))
, [作]
大廚聖經
…で: Le Cordon Bleu; 呂怡佳; 法國; 法國藍帶廚藝學院
(言語・文字資料 (印刷物))
, [作]
法式糕點制作基礎
…で: 法國藍帶廚藝學院; 華藝數位股份有限公司
(コンピュータ・メディア)
, [編著]
主題
食譜- 點心
法國
食譜
點心食譜
巧克力
処理
...
パスワードを変更する
ログイン