This,, Herve

概要

作品:	3 作品在 3 項出版品 1 種語言

書目資訊

鍋裡的秘密 : 揭開分子廚藝的奧秘! by: This,, Herve; 劉永智 (書目-語言資料,印刷品)

分子廚藝. 終曲; 食物的創新 by: This,, Herve; 孫正明 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

分子廚藝. 首部曲; 揭開美食奧祕的科學革命 by: This,, Herve; 孫正明 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

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