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吉野精一

概観
著作: 2 作品に 2 出版物中に 1 言語
タイトル
麵包的科學 : 令人感到幸福的香氣與口感的祕密 …で: 吉野精一; 張資敏 (言語・文字資料 (印刷物)) , [著]
用科學方式瞭解麵包的「為什麼?」 : 材料、製作、困難排解的138個Q&A …で: 吉野精一; 胡家齊 (言語・文字資料 (印刷物)) , [著]
 
 
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