餐飲管理與服務
…で:
Cichy,, Ronald F.; Hickey,, Philip J.; 奇果創新; 孫路弘; 黃美華
(言語・文字資料 (印刷物))
, [譯]
戰略大客戶管理的7個關鍵(簡體字)
…で:
Reese,, Sam; Sherman,, Sallie; Speerry,, Joseph; 孫路弘; 陳敘
(言語・文字資料 (印刷物))
, [譯]
餐廳服務管理
…で:
The Culinary Institute of America; 孫路弘; 美國廚藝學院 ((The Culinary Institute of America))
(言語・文字資料 (印刷物))
, [編譯]
