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国際標準書誌記述(ISBD)
餐廳服務技能(簡體字)
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
其他作者:
于英麗,
出版地:
大連市
出版者:
東北財經大學;
出版年:
2012[民101]
版本:
第2版
面頁冊數:
[9],258面 : 圖 ; 26公分+1張光碟片
標題:
餐飲管理 -
標題:
餐飲業 -
附註:
21世紀高職高專精品教材·旅遊類
附註:
簡體字版
附註:
參考書目: 面258
附註:
附錄:1,中級餐廳服務員技能考試模擬題;2,餐廳服務常見問題的處理技巧;3,餐廳服務常接待用語英漢對照
ISBN:
978-7-5654-0704-8
餐廳服務技能(簡體字)
餐廳服務技能(簡體字)
/ 于英麗主編 - 第2版. - 大連市 : 東北財經大學, 2012[民101]. - [9],258面 ; 圖 ; 26公分.
21世紀高職高專精品教材·旅遊類簡體字版參考書目: 面258附錄:1,中級餐廳服務員技能考試模擬題;2,餐廳服務常見問題的處理技巧;3,餐廳服務常接待用語英漢對照.
ISBN 978-7-5654-0704-8
餐飲管理餐飲業
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餐廳服務技能(簡體字)
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所在地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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巻次:
所藏資料
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付属資料
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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