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世界起司輕圖鑑 : 新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 2...

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NPO法人起司專業協會

世界起司輕圖鑑 : 新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 209種最受歡迎的起司入門指南

Record Type:	Language materials, printed : monographic
[NT 15000859]:	世界のチーズ図鑑
Title Information:	新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 209種最受歡迎的起司入門指南
Secondary Intellectual Responsibility:	蔡麗蓉,
Secondary Intellectual Responsibility:	NPO法人起司專業協會
Place of Publication:	臺北市
Published:	采實文化;
Year of Publication:	2016[民105]
Edition:	初版
Description:	223面 : 彩圖,地圖 ; 23公分
Series:	生活樹系列35
標題:	乳品加工 -
標題:	乳酪 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-93030-9-5

世界起司輕圖鑑 : 新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 209種最受歡迎的起司入門指南
世界起司輕圖鑑 : 新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 209種最受歡迎的起司入門指南 / NPO法人起司專業協會監修 ; 蔡麗蓉譯 - 初版. - 臺北市 : 采實文化, 2016[民105]. - 223面 ; 彩圖,地圖 ; 23公分. - (生活樹系列 ; 35).
含索引.
ISBN 978-986-93030-9-5
乳品加工乳酪

蔡, 麗蓉

世界起司輕圖鑑 : 新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 209種最受歡迎的起司入門指南
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館藏

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215618

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圖書

439.77 N961 105

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