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頂尖糕點 : 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Haute pâtisserie,100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers
副題名:	收錄全球最佳糕點主廚的100道作品
其他作者:	林惠敏,
団体:	Relais Desserts
出版地:	臺北市
出版された:	大境文化;
出版年:	2020[民109]
版次:	初版
記述:	383面 : 彩圖,彩像 ; 29公分
シリーズ:	Master18
主題:	點心食譜 -
注記:	含附錄
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-981-422-5

頂尖糕點 : 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品
Relais Desserts

頂尖糕點 : 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 / 法國甜點協會(Relais Desserts)作 ; 林惠敏譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2020[民109]. - 383面 ; 彩圖,彩像 ; 29公分. - (Master ; 18).
含附錄.
ISBN 978-986-981-422-5
點心食譜

林, 惠敏

頂尖糕點 : 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品
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所在地: 出版年: 巻次:

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1 レコード • ページ 1 •
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225791

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

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圖書

427.16 R382 109

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0

5030000-1080012

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