• 《基礎》餐桌料理盤飾 : 概念與技法
  • レコード種別: 言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
    タイトル情報: 概念與技法
    著者: 吳青華,
    出版地: [新北市]
    出版された: 上優文化;
    出版年: 2020[民109]
    版次: 一版
    記述: 151面 : 彩圖,表 ; 26公分
    シリーズ: 癮食文化12
    主題: 蔬果雕切 -
    国際標準図書番号 (ISBN): 978-957-9065-52-8
所在地:  出版年:  巻次: 
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