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《基礎》餐桌料理盤飾 : 概念與技法
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
概念與技法
作者:
吳青華,
出版地:
[新北市]
出版者:
上優文化;
出版年:
2020[民109]
版本:
一版
面頁冊數:
151面 : 彩圖,表 ; 26公分
集叢名:
癮食文化12
標題:
蔬果雕切 -
ISBN:
978-957-9065-52-8
《基礎》餐桌料理盤飾 : 概念與技法
吳, 青華
《基礎》餐桌料理盤飾
: 概念與技法 / 吳青華著 - 一版. - [新北市] : 上優文化, 2020[民109]. - 151面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (癮食文化 ; 12).
ISBN 978-957-9065-52-8
蔬果雕切
《基礎》餐桌料理盤飾 : 概念與技法
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館藏地:
全部
四樓指定參考教科書區(4th Floor-Course Reserves)
出版年:
卷號:
館藏
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