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形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來

~

Renton, Alex

形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	The food programme
副題名:	飢餓如何改變人類的過去、現在與未來
作者:	RentonAlex,
其他作者:	林佩蓉,
其他作者:	方淑惠,
出版地:	臺北市
出版者:	商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2023[民112]
版本:	初版
面頁冊數:	325面 ; 21公分
集叢名:	ViewPoint114
標題:	飲食風俗 -
標題:	食物 -
標題:	歷史 -
附註:	參考書目: 面321
附註:	含附錄
ISBN:	978-626-318-701-6

形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來
Renton, Alex

形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來 / 亞歷克斯·倫頓(Alex Renton)著 ; 林佩蓉,方淑惠譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版, 2023[民112]. - 325面 ; 21公分. - (ViewPoint ; 114).
參考書目: 面321含附錄.
ISBN 978-626-318-701-6
飲食風俗食物歷史

林, 佩蓉

形塑世界的13種食物 : 飢餓如何改變人類的過去、現在與未來
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