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創新食品科技與健康應用

~

詹富智

創新食品科技與健康應用

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	詹富智,
出版地:	臺中市
出版者:	中興大學出版中心;
出版年:	2025[民114]
版本:	初版
面頁冊數:	318面 : 圖,表 ; 23公分
集叢名:	興大學樹系列叢書
標題:	食品工業 -
標題:	食品科學 -
標題:	產業發展 -
標題:	文集 -
附註:	含索引
ISBN:	978-626-99256-0-5

創新食品科技與健康應用
詹, 富智

創新食品科技與健康應用 / 詹富智等合著 - 初版. - 臺中市 : 中興大學出版中心, 2025[民114]. - 318面 ; 圖,表 ; 23公分. - (興大學樹系列叢書).
含索引.
ISBN 978-626-99256-0-5
食品工業食品科學產業發展文集

創新食品科技與健康應用
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

239234

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463.07 2738 114

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