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法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = Le cordon bleu "de la cueillette, a la recette"
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
ル.コルトン.フルーの20の素材と41のフランス 子
並列題名:
Le cordon bleu "de la cueillette, a la recette"
團體作者:
法國藍帶廚藝學院
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
159面 : 彩圖 ; 26公分
標題:
食譜 - 點心 - 法國 -
附註:
封面題法國藍帶廚藝學院東京分校編
ISBN:
957-0410-52-3
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = Le cordon bleu "de la cueillette, a la recette"
法國藍帶廚藝學院
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化
= Le cordon bleu "de la cueillette, a la recette" / 法國藍帶廚藝學院東京分校作 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2006[民95]. - 159面 ; 彩圖 ; 26公分.
封面題法國藍帶廚藝學院東京分校編.
ISBN 957-0410-52-3
食譜 -- 點心 -- 法國
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = Le cordon bleu "de la cueillette, a la recette"
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
176771
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
427.16 3644-2 95
一般(Normal)
在架
0
5030000-0950007
1 筆 • 頁數 1 •
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