南開科技大學圖書館 |

Language: English

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

冰淇淋生產工藝與配方

~

李基洪

冰淇淋生產工藝與配方

Record Type:	Language materials, printed : monographic
作者:	李基洪,
出版地:	北京
出版者:	中國輕工業;
出版年:	2000[民89]
版本:	第1版
面頁冊數:	437面 ; 20公分
標題:	食品加工 -
附註:	簡體字本
ISBN:	7-5019-2692-1

冰淇淋生產工藝與配方
李, 基洪

冰淇淋生產工藝與配方 / 李基洪主編 - 第1版. - 北京 : 中國輕工業, 2000[民89]. - 437面 ; 20公分.
簡體字本.
ISBN 7-5019-2692-1
食品加工

冰淇淋生產工藝與配方
LDR:00467nam0 2200181 450 001 61493
009 00068226
010 0 $a 7-5019-2692-1 $b 平裝 $d NT350
100 $a 20021016d2000 m y0chiy08 e
101 0 $a chi
102 $a cn
105 $a y z 000yy
200 1 $a 冰淇淋生產工藝與配方 $f 李基洪主編
205 $a 第1版
210 $a 北京 $c 中國輕工業 $d 2000[民89]
215 0 $a 437面 $d 20公分
300 $a 簡體字本
606 $a 食品加工 $2 csh $3 64979
681 $a 463 $b 4043
700 1 $a 李 $b 基洪 $4 主編 $3 64978
801 0 $a cn $b 南開 $c 20021016 $g CCR

0 based onreview(s)

Location: Year: Volume Number:

Items

1 records • Pages 1 •
1

No. of reservations

104620

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

463 4043 89

一般(Normal)

On shelf

0

5030000-0910002

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Save to Personal ReadLists

Export a biliographic

pickup library

Change password

Login