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餐旅管理 : 題庫、解答

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	題庫、解答
作者:	高崇倫,
出版地:	臺北市
出版者:	揚智文化;
出版年:	2004[民93]
版本:	初版
面頁冊數:	4,193面 : 表格 ; 23公分
標題:	飲食業 - 管理 -
標題:	旅館業 - 管理 -
附註:	四技二專、二技餐旅類考試用書
附註:	民94年初版2刷
附註:	參考書目: 面191-193
ISBN:	957-818-603-7

餐旅管理 : 題庫、解答
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300 $a 民94年初版2刷
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512 1 1 $a 餐旅管理 $e 題庫、解答(含餐飲管理、旅館管理、觀光學概論、旅運管理) $z chi
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606 $a 旅館業 $x 管理 $x 問題集 $2 csh $3 87648
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

137219

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

483.8022 0022 94

一般(Normal)

在架

0

5030000-0940003

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