• 宴會經營管理實務
  • レコード種別: 言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
    [NT 15000859] null: Catoring management, 2nd ed.
    著者: Scanlon,Nancy Loman,
    副次的な著作責任: 林万登,
    副次的な著作責任: 何如玉,
    出版地: 臺北市
    出版された: 桂魯;
    出版年: 2006[民95]
    版次: 初版
    記述: [21],482面 : 圖,表格 ; 27公分
    主題: 宴會 - 管理 -
    主題: 飲食業 - 管理 -
    注記: 含參考書目及索引
    注記: 附錄:會議展覽產業範疇界定與產業現況簡介等10種
    国際標準図書番号 (ISBN): 986-81353-4-6
所在地:  出版年:  巻次: 
所藏資料
  • 1 レコード • ページ 1 •
 
170884 三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books) 一般借閱 圖書 483.8 S283-2 95 一般(Normal) 在籍 0 5030000-0940049
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