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国際標準書誌記述(ISBD)
宴會經營管理實務
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
[NT 15000859] null:
Catoring management, 2nd ed.
著者:
Scanlon,Nancy Loman,
副次的な著作責任:
林万登,
副次的な著作責任:
何如玉,
出版地:
臺北市
出版された:
桂魯;
出版年:
2006[民95]
版次:
初版
記述:
[21],482面 : 圖,表格 ; 27公分
主題:
宴會 - 管理 -
主題:
飲食業 - 管理 -
注記:
含參考書目及索引
注記:
附錄:會議展覽產業範疇界定與產業現況簡介等10種
国際標準図書番号 (ISBN):
986-81353-4-6
宴會經營管理實務
Scanlon,, Nancy Loman
宴會經營管理實務
/ Nancy Loman Scanlon作 ; 林万登, 何如玉審譯 - 初版. - 臺北市 : 桂魯, 2006[民95]. - [21],482面 ; 圖,表格 ; 27公分.
含參考書目及索引附錄:會議展覽產業範疇界定與產業現況簡介等10種.
ISBN 986-81353-4-6
宴會飲食業 -- 管理 -- 管理
林, 万登
宴會經營管理實務
LDR
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0 ~に基づいて論評
所在地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
巻次:
所藏資料
1 レコード • ページ 1 •
1
所蔵番号
所在地名称
所藏類別
一般資料表示
請求記号
使用種類
貸出状況
予約数
OPAC注記
付属資料
170884
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
483.8 S283-2 95
一般(Normal)
在籍
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1
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