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書目資訊

餐旅實務 = Hotel management : 旅館管理題庫解析

…で: 江斐雯

餐飲管理 = Food and beverage management. I

~

陳佩玲

餐飲管理 = Food and beverage management. I

…で: 陳佩玲

汽車修護技術士丙級學/術科題庫解析

…で: 吳金華

機器腳踏車技術士丙級學/術科題庫解析

…で: 周錦貞

餐飲概論 = Food and beverage. 1

~

王彬如

餐飲概論 = Food and beverage. 1

…で: 王彬如

菜單設計 = Manu planning

~

蔡英敏

菜單設計 = Manu planning

…で: 蔡英敏

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