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中華飲食文化基金會

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飲食文化綜論

by: 周寧靜

飲食傳播與文化交流

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鼎鼐文明 : 古代飲食史

by: 周寧靜

中國少數民族的飲食文化

by: 周寧靜

地方飲食文化. 一. 食巧毋食飽

by: 周寧靜

地方飲食文化. 二. 民以食為天

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宗教與養生飲食 : 人神共歆

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食品科技史與餐飲管理

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by: 傅嫻怡

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張玉欣

中華飲食文化學術研討會論文集 = The 9th Symposium on Chinese Dietary Culture. 第九屆

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