言語:
日文
English
繁體中文
ヘルプ
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
ログイン
言語
中国語
(1)
跳ぶ :
概観
|
タイトル
|
主題
The Culinary Institute of America (CIA)
概観
著作:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
廚房收益之書 : 全美第一料理名校CIA的6堂成本數學課
by: The Culinary Institute of America (CIA); 美國廚藝學校; 范思婕
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
餐飲管理
成本控制
處理中
...
變更密碼
登入