張資敏

概要

作品:	1 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

麵包的科學 : 令人感到幸福的香氣與口感的祕密 by: 吉野精一; 張資敏 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

食品的科學 …で: 張資敏; 齋藤勝裕 (言語・文字資料 (印刷物)) , [譯]

主題