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餐飲成本控制 = Food and beverage cost control

~

李蓓芬

餐飲成本控制 = Food and beverage cost control

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
並列タイトル:	Food and beverage cost control
著者:	李蓓芬,
出版地:	臺中市
出版された:	華格那企業;
出版年:	2015[民104]
版次:	二版
記述:	1冊 : 圖,表 ; 26公分
主題:	餐飲管理 -
主題:	成本控制 -
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-362-164-5

餐飲成本控制 = Food and beverage cost control
李, 蓓芬

餐飲成本控制 = Food and beverage cost control / 李蓓芬等合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那企業, 2015[民104]. - 1冊 ; 圖,表 ; 26公分.
ISBN 978-986-362-164-5
餐飲管理成本控制

餐飲成本控制 = Food and beverage cost control
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