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蔬果雕切

概要
作品: 8 作品在 8 項出版品 8 種語言
書目資訊
吧檯調製實務技法 by: (書目-語言資料,印刷品)
吧檯實務教戰守則 by: (書目-語言資料,印刷品)
蔬果切雕技法. 2. 進階技術篇 by: (書目-語言資料,印刷品)
食材切雕 = Sculpture of cook material by: (書目-語言資料,印刷品)
大廚私房祕訣800招 : 聰明刀工完美料理 by: (書目-語言資料,印刷品)
雞尾酒杯飾與果雕入門 by: (書目-電子資源)
蔬果切雕技法. 3. 高階應用篇 by: (書目-語言資料,印刷品)
 
 
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