周雨枏
概要
作品: | 1 作品在 8 項出版品 1 種語言 |
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書目資訊
日本料理刀藝聖經 : 野崎洋光傳授,從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
by:
周雨枏; 野崎洋光
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
日本食設計 = Design to enrich our food & life : 從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略
by:
周雨枏; 日本; 赤松陽子
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]