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新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	The hygiene & safety of food and beverage
作者:	陳德昇,
出版地:	臺中市
出版者:	華格那企業;
出版年:	2015[民104]
版本:	四版
面頁冊數:	1冊 : 圖,表 ; 26公分
標題:	食品衛生管理 -
標題:	餐飲管理 -
附註:	含參考書目
附註:	附錄:食品衛生管理法等11種
ISBN:	978-986-362-143-0

新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
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200 1 $a 新編餐飲衛生與安全 $d The hygiene & safety of food and beverage $z eng $f 陳德昇等合著
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300 $a 附錄:食品衛生管理法等11種
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517 1 $a 餐飲衛生與安全 $z chi
606 # $a 食品衛生管理 $2 cst $3 140790
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700 1 $a 陳 $b 德昇 $4 編著 $3 71726
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

212616

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

412.37 7526 104

一般(Normal)

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0

5030000-1030019

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