巧克力

吃對黑巧克力，血糖、血壓一起降! : 誰說糖尿病、高血壓、肥胖患者不能吃甜食? by: (書目-語言資料,印刷品)

頂級食感 = Bonbon chocolate : 精品巧克力手作全書; 凝聚滋味風土、歷史、人文與技藝的璀璨結晶; chocolate knowledge origins of chocolate flavor and tasting bean to bar; eng by: (書目-語言資料,印刷品)

巧克力工藝事典 : 品種、產地、風味、配方、技法,甜點主廚的巧克力專業指南 by: (書目-語言資料,印刷品)