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書目資訊

老人活動設計 = Design activties for the elderly

by: 王怡菁

美容衛生學 = Beauty and hygienic

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彭金玉

美容衛生學 = Beauty and hygienic

by: 彭金玉

臨床營養學

by: 彭巧珍

重症護理學 = Critical care nursing

by: 陳姿妃

復健護理學

by: 羅美芳

實用病理學 = Practical pathology

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王勝嵐

實用病理學 = Practical pathology

by: 王勝嵐

安寧緩和護理學 = Hospice & palliative nursing

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蔡麗雲

安寧緩和護理學 = Hospice & palliative nursing

by: 蔡麗雲

實用膳食療養學 = Practical diet therapy

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丁冠玉

實用膳食療養學 = Practical diet therapy

by: 丁冠玉

中醫護理學 = The nursing of traditional c...

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張曼玲

中醫護理學 = The nursing of traditional chinese medicine : 原理與技術; theory and practice

by: 張曼玲

個案報告之撰寫手冊 = Pocket guide to the comp...

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簡姿娟

個案報告之撰寫手冊 = Pocket guide to the composition of case reports

by: 簡姿娟

實用老年護理學 = Practical gerontological nursing

by: 劉淑娟

健康體適能

by: 曾媚美

團體膳食供應與管理

by: 古息珠

長期照護 = Long term care

by: 陳清惠

by: 盧訓

餐飲業環境管理實務

by: 王宇傑

老人心理學 = The psychology of aging

by: 許皓宜

實用餐飲營養學 = Nutrition of dining

by: 徐阿里

安寧緩和護理學 = Hospice palliative nursing

by: 蔡麗雲

餐飲業食品安全管制系統(HACCP) = Hazard analysis and critical control point system for food service

by: 鄭聰旭

菜單設計 = Menu design

by: 江敏慧

餐旅人力資源管理 = Human resources management in hospitality industry

by: 周嵐瑩

中餐丙級檢定

by: 廚魁餐飲工作室

餐飲管理(二版) = Food and beverage management

by: 李虹萱

餐飲服務 : 理論與技術

by: 鄭佳欣

西餐烹調檢定

by: 姚順發

食物製備原理與應用

by: 徐阿里

旅行業經營管理

by: 謝永茂

餐旅服務品質管理

by: 蘇衍綸

by: 許燕斌

新編餐飲營養學

by: 林麗雲

老人生理學 = Elderly physiology

by: 辛和宗

老人疾病與用藥 = Diseases and drug use for elderly

by: 黃鎮墻

老人教育學 = Education for older adults

by: 翁招玉

社會工作概論 = Introduction to social work

by: 王文娟

照顧概論 = Introduction to health care

by: 簡慧雯

生涯規劃與發展 = Career planning and development

by: 林貞玫

運動英文 = English for excercise

by: 徐茂洲

實用餐飲營養學 = Nutrition of dining

by: 徐阿里

社區工作 = Community work

by: 吳明儒

長期照顧政策與管理 = Long-term care policy and management

by: 趙海倫

社會工作概論

by: 王文娟

餐旅人力資源管理 = Human resources management in hospitality industry

by: 周嵐瑩

新編心理學概要 = Introduction to psychology

by: 林俊德

中餐烹調丙級技術士檢定

by: 雲漪

中餐烹調原理與實務

by: 曾文燦

醫療人力資源管理

by: 趙海倫

醫療行銷管理

by: 趙海倫

醫療行銷管理

by: 趙海倫

新編餐飲衛生與安全

by: 吳蕙君

實用營養學

by: 蔡秀玲

新編老人學概論 = The new introduction to gerontology

by: 黃久秦

導覽解說 = Environmental interpretation

by: 張睿昇

營養學概論

by: 蔡秀玲

實用食品添加物

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黃登福

實用食品添加物

by: 黃登福

by: 宋文杰

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