點心食譜

孟老師的甜點杯 : 果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中 by: (書目-語言資料,印刷品)

幸福洋?子 : 15道觸動記憶的魔法甜點 18道今生必嚐的經典甜點 by: (書目-語言資料,印刷品)

舞麥!麵包師的12堂課 by: (書目-語言資料,印刷品)

普瓦蘭麵包之書 by: (書目-語言資料,印刷品)

甜點新手 零失敗教室 by: (書目-語言資料,印刷品)

輕鬆快樂開家烘焙坊 by: (書目-語言資料,印刷品)

烘焙食品乙丙級必勝精選 : 乙丙級技術士技能檢定書; 麵包項、西點蛋糕項 by: (書目-語言資料,印刷品)

烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書; 麵包、西點蛋糕、餅乾項 by: (書目-語言資料,印刷品)

中式麵食加工乙級檢定學術科大全 by: (書目-語言資料,印刷品)

中式麵食加工乙丙級檢定學術科大全 by: (書目-語言資料,印刷品)

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米.麵食學術科教戰守策 by: (書目-語言資料,印刷品)

烘焙丙級學術科教戰守策 by: (書目-語言資料,印刷品)

中式麵食加工乙、丙級(酥油皮、糕漿皮類)技能檢定 by: (書目-語言資料,印刷品)

烘焙食品丙級技能檢定 : 麵包.西點手感烘焙教室 by: (書目-語言資料,印刷品)

丙級烘焙食品麵包.西點蛋糕項學術科通關寶典 = Baking foods by: (書目-語言資料,印刷品)

西點烘焙保證班 by: (書目-語言資料,印刷品)

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天然手作麵包101道 : 100%安全食材,清楚易懂步驟圖,享受自家烘焙的安心與健康 by: (書目-語言資料,印刷品)

鬆、酥、脆、軟!手作餅乾4種口感大不同 by: (書目-語言資料,印刷品)

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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 by: (書目-語言資料,印刷品)

丙級穀類加工 : 酥油皮、糕漿皮類含丙級中式麵食加工學術科解析 by: (書目-語言資料,印刷品)

丙級穀類加工 : 麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析 by: (書目-語言資料,印刷品)

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低糖.生酮10分鐘甜點廚房 : 以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替砂糖 精心設計最簡易、即食的65道美味甜點 by: (書目-電子資源)

Kokoma立體造型手撕麵包 : 沒有基礎也ok! 揉一揉、疊一疊, 52款可愛. 暖心. 療癒的造型手撕麵包 by: (書目-電子資源)

一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜 = Les recettes gourmandes fran?aise pour tous : 70道法國媽媽家傳配方,餐桌必備家常好味道,人人在家也能輕鬆做 by: (書目-電子資源)

吳寶春的麵包祕笈 : 27年功夫 34道麵包食譜大公開 by: (書目-電子資源)

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60位法國甜點大師的招牌甜點 : 一次學會法國最具代表性甜點大師的拿手絕活,帶您一窺法國甜點的魅力 by: (書目-語言資料,印刷品)

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世界冠軍烘焙職人超人氣甜點 = The worldchampion's popular sweets : 40款完美比例的蛋糕 X塔類 X巧克力 X餅乾 X奶酪布蕾 X糖果製作配方 by: (書目-語言資料,印刷品)

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白崎茶會無麩質烘焙 : 無麥、無蛋、無奶油的新形態美味甜點 by: (書目-語言資料,印刷品)

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